Foro de Turismo Accesible

18 de noviembre de 2021
Jerez de la Frontera

Foro de Turismo Accesible

18 de noviembre de 2021
Jerez de la Frontera

Foro de Turismo Accesible

18 de noviembre, 2021
De 9:00 a 17:30 h.

Campus de Jerez de la Universidad de Cádiz.
Edificio de Seminarios y despachos.

En este Foro se tratará la apuesta por un turismo accesible e inclusivo de calidad para todos. Construyendo experiencias de excelencia cultural, ambiental y ética, basadas en la sostenibilidad integral en grado avanzado. Turismo de acceso universal que hable de la calidad ética del destino, donde se aúnan el rasgo cultural con  la dimensión ética y humana de la sociedad que se visita. Una experiencia única de autenticidad desde una oferta de servicios accesibles e inclusivos, sólo al alcance de los destinos excelentes.

Turismo de acceso universal que hable de la calidad ética del destino, donde se aúnan el rasgo cultural con  la dimensión ética y humana de la sociedad que se visita.

Foro Innovación y Conocimiento. Andalucía, Origen y Destino.

 TURISMO ACCESIBLE

JEREZ DE LA FRONTERA, 18 de NOVIEMBRE DE 2021
Lugar de celebración: Campus de Jerez, Salón de Actos.

El turismo accesible es un derecho fundamental que nos concierne a todos y todas, pero también es una oportunidad tanto desde el punto de vista de los principios y valores que impulsan todas sus acciones como también desde las perspectivas de negocio que abre a quienes se deciden a apostar por ella. Más que en cualquier otro ámbito, el turismo accesible busca lograr la excelencia en la calidad de sus productos, pero también una excelencia ética que logra sus objetivos buscando las denominadas rentas de hospitalidad, una experiencia de autenticidad única desde la promesa de un producto al servicio de la diferencia.


08:30h. Apertura, acreditaciones, activación de pantallas. Apertura del recinto del Foro a las personas inscritas, activación en las pantallas de videos breves mostrando ejemplos de iniciativas de innovación en Andalucía aplicadas a ejemplos concretos de actividad turística para hacerla accesible e inclusiva.


09:00 h. Comienza la presentación del Foro y la retransmisión en directo.         

Saluda desde el escenario Elena Carazo, presentadora del Foro. Y proyección del vídeo corporativo del Foro de Innovación para la Accesibilidad en el Turismo.


09:10 h. Inauguración.

Intervienen:

Sol Barbado. Directora del Laboratorio Magallanes Elcano de Innovación Social (LAB-ME) y de los Foros Innovación y Conocimiento Origen y Destino.

Francisco Piniella. Rector de la Universidad de Cádiz y Presidente del Campus de Excelencia Internacional Global del Mar.

Juan Marín. Vicepresidente de la Junta de Andalucía y Consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local.


09:30 h. a 10:25 h. Mesa redonda.                                 

Retos y soluciones para el desarrollo de destinos turísticos accesibles e inclusivos de calidad.

Moderadora:

María Jesús Herencia. Delegada de Turismo de la Junta de Andalucía en Cádiz.

Intervienen:

Ana María García López. Directora General de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo, Junta de Andalucía.

José Antonio López. Director de la Cátedra de Turismo Accesible e Inclusivo de la Universidad de Cádiz.  Ayuda a mejorar en Andalucía la formación de los profesionales del sector turístico, tanto públicos como privados, en relación con el turismo accesible e inclusivo. Contribuye asimismo a desarrollar y evaluar Destinos Turísticos Inteligentes en aspectos de accesibilidad.

Ana Belén Carrera Armario. Vicepresidenta del Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico de la Diputación de Cádiz (IEDT), con competencias en desarrollo territorial y fondos europeos. El IEDT tiene como objeto principal la lucha contra el desempleo en la provincia, el desarrollo sociolaboral de sus habitantes, la transferencia de innovación a las empresas. Ana Belén Carrera es también concejala en el Ayuntamiento de Arcos de la Frontera.

Marta Castillo. Presidenta de CERMI Andalucía, plataforma de representación y defensa de la ciudadanía andaluza con discapacidad, población conformada por más de 700.000 personas con discapacidad y sus familias. Aglutina a las 18 entidades andaluzas más representativas de la discapacidad.


10:15 h. a 10:25 h. Preguntas a los ponentes.


10:25 h. a 11:15 h. Camino de los Descubrimientos.
Presentaciones a cargo de 5 empresas andaluzas, de ámbitos entre sí diversos. Con intervenciones de 10 minutos cada uno.

10:25 h. Winable.                     

José Luis Baños, CEO de Winable, empresa jerezana cuyos fundamentos están basados en la inclusión social y laboral de las personas con Síndrome de Down y discapacidad intelectual, la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres; la protección del medio ambiente y la puesta en valor del paisaje vitivinícola del Marco de Jerez de forma sostenible.

10:35 h. Puedo Viajar.       

Alfonso Huertas, creador desde Jaén de Puedo Viajar, red social de turismo accesible, con su web www.puedoviajar.es, en cuatro idiomas (español, inglés, francés y alemán), que pretende ser la referencia para toda la población europea que padece algún tipo de discapacidad, en total son 127 millones de personas, de los que un 70% desea viajar y tiene recursos para ello. Ha puesto en marcha que las 3.500 asociaciones de personas con discapacidad que hay en España suban textos, vídeos, imágenes y compartan sus experiencias y valoraciones sobre la accesibilidad y sobre la prestación de servicios en destinos y establecimientos.

10:45 h. Fundación Vía Verde de la Sierra.                           

María Jiménez Rodríguez, directora de la Fundación Vía Verde de la Sierra, con sede en Puerto Serrano (Cádiz). Están realizando numerosas acciones para facilitar el turismo accesible: instalación de señalética accesible; eliminación de barreras arquitectónicas en el trazado; ofrecen bicicletas adaptadas para disfrutar de esta Vía entre las Sierras de Cádiz y Sevilla, especialmente indicadas para deportistas con discapacidad motórica, lesiones medulares o similar; adaptación de los edificios; construcción de parques infantiles accesibles.

10:55 h. Universo Santi.     

Gloria Bazán, responsable de Recursos Humanos de Universo Santi, primer restaurante del mundo de alta cocina atendido al 100 por 100 por personas con discapacidad y ubicado en Jerez. Gloria Bazán ha recibido el Premio Meridiana como «ejemplo de superación», otorgado por el Instituto Andaluz de la Mujer.

11:05 h. Grupo Axfito.       

Daniel Cucharero, fundador desde Granada de Grupo Axfito y Tifloactiva, novedoso sistema patentado, es el modelo de utilidad que viene a sustituir las tradicionales maquetas tiflológicas con sistema braille. La maqueta tiflológica inteligente está dotada de sensores táctiles en los que el visitante activa una explicación audio descrita en tiempo real que define lo que se está tocando.


11:15 h. a 11:45 h. Café y networking.


 11:45 h. a 12:40 h. Mesa redonda.

La cadena de valor de un turismo accesible e inclusivo para todos.

Moderadora:

Beatriz García Reyes. Fundadora y directora de Everyone,  empresa especializada en auditoría, consultoría y formación en organización de actos y turismo Inclusivo, desde donde asesora a empresas e instituciones a implementar accesibilidad tanto en su cadena de valor, como en su sistema de gestión de calidad, con el objetivo de ser socialmente responsables, mejorar sus cuentas de resultados y su imagen corporativa. Además, tiene una sección semanal sobre accesibilidad e inclusión en Canal Sur Radio.

Intervienen:

María Matos Calvo. Responsable de la Asociación Paz y Bien, que ha promovido la creación del Hotel Sierra Luz, en el término municipal de Cortegana (Huelva), a través de los programas europeos Interreg. Ha sido galardonado en 2021 con el Premio Andalucía de Turismo. Cuenta con instalaciones de alojamiento, restaurante y piscina totalmente accesibles, permitiendo que cualquier persona pueda alojarse en él y disfrutar de los servicios y del entorno de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche sin ningún tipo de dificultad ni barreras. Además, cuenta con elementos diferenciadores y significativos como el Jardín de los Sentidos, que incluye una gran variedad de flora y especies de la zona. Es actualmente el único complejo hotelero andaluz diseñado totalmente bajo los parámetros de accesibilidad universal.

Francisco Javier Bermúdez Carrillo. Alcalde de Siles (Jaén), municipio enclavado en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, donde también es presidente de la Junta Rectora del Parque Natural. Siles ha logrado la etiqueta de municipio accesible gracias a desarrollar el proyecto “Siles Accesible”, en el que se apuesta por el turismo accesible/inclusivo, en dos senderos se desarrollan actividades de senderismo inclusivo, mediante la utilización de sillas Joëlette para personas con movilidad reducida, y barras direccionales para personas con dificultades visuales. Otra herramienta que pronto estará disponible es una aplicación para móvil con la que se escuchará con mayor nitidez el sonido de la naturaleza, así como las características del terreno que se está visitando.

Enrique Ortega. Jefe del Departamento de Museos del Ayuntamiento de Córdoba. Uno de los museos de gestión municipal es el Museo Julio Romero de Torres, que forma parte del Museo de Bellas Artes y se ha convertido en el primero de toda España 100% inclusivo, con la incorporación de diversos sistemas que permiten que cualquier persona, sean cuales sean sus capacidades, puedan disfrutar de las obras de este artista. Se han incorporado guías virtuales accesibles (para personas con baja audición o visión), así como la inclusión de tablillas en relieve de los cuadros; la descripción de las obras también en braille; y se cuenta con el sistema NaviLens, para que los visitantes con ceguera o baja visión tengan una audio descripción de las distintas composiciones. Además, el museo dispone de bucles magnéticos, una ayuda auxiliar para personas con prótesis auditivas, bien sea audífonos o implantes, que facilita la accesibilidad auditiva en el entorno, tanto para la orientación y movilidad en el espacio, como para la percepción de la información sonora de todo tipo y del lenguaje.

Luigi Leporiere. Responsable del Área de Turismo Accesible en Predif, Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física. Realiza programas a favor de más de 100.000 personas con discapacidad física y orgánica en todo el territorio español. Predif ha desarrollado la Plataforma TUR4all, con la colaboración de Fundación Vodafone España y el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo, para que las personas con necesidades de accesibilidad puedan viajar, disfrutar de los destinos turísticos y participar en las actividades de ocio como cualquiera. Luigi Leporiere es licenciado en Economía del Turismo y diplomado en Economía y Gestión de Servicios Turísticos. Ha desarrollado su trayectoria profesional en el ámbito de la organización de viajes con asistencia y la inclusión de todas las personas en el turismo. En la actualidad, coordina proyectos vinculados especialmente a la planificación estratégica de la accesibilidad en ámbito turístico. Es miembro de distintas comisiones de Accesibilidad Universal y vocal en comités de normas técnicas relacionadas con el turismo accesible. Participa, además, como consultor en materia de accesibilidad, en el proyecto de Destinos Turísticos Inteligentes, liderado por Segittur.


12:30 h. a 12:40 h. Preguntas a los ponentes.


 12:40 h. a 13:25 h. La ruta de las soluciones. Presentaciones a cargo de  empresas andaluzas, de ámbitos entre sí diversos. Con intervenciones de 10 minutos cada uno.

12:40 h. Everyone.               

Beatriz García Reyes. Fundadora y directora de Everyone,  empresa especializada en auditoría, consultoría y formación en organización de actos y turismo Inclusivo, desde donde asesora a empresas e instituciones a implementar accesibilidad tanto en su cadena de valor, como en su sistema de gestión de calidad, con el objetivo de ser socialmente responsables, mejorar sus cuentas de resultados y su imagen corporativa. Además, tiene una sección semanal sobre accesibilidad e inclusión en Canal Sur Radio.

12:50 h. ItSoft.

Manuel García Mora. Fundador y CEO de ItSoft, empresa tecnológica fundada en Sevilla, y con delegaciones en Madrid y Barcelona, que destaca como creadora de aplicaciones móviles para instituciones, empresas y colectivos integrando plataformas de comunicaciones de mensajería inteligente, geolocalización, control de operaciones, guiado por interiores. Entre otras, Everpaths, que da servicios de ubicación, orientación, localización y guiado en tiempo real tanto en interiores como en exteriores, en hoteles, resorts, museos, estaciones, aeropuertos, centros comerciales, hospitales, etc.

13:00 h. Ilunion Tecnología y Accesibilidad.                         

Raúl Núñez. Técnico de accesibilidad y consultor de Ilunion Tecnología y Accesibilidad. Grupo empresarial experto en destinos turísticos inclusivos y en hacer accesible a todas las personas los elementos que componen la cadena del turismo. Raúl Núñez ha recibido el encargo de ayuntamientos como el de Fuengirola para elaborar un plan estratégico de turismo accesible con el fin de optimizar la calidad turística.

13:10 h. Metalu.

Manuel Escalera. Director Gerente de Metalu, empresa de La Luisiana (Sevilla) especializada en diseño y fabricación de elevadores de piscina, para las personas que tienen dificultad de movilidad, y gracias a su instalación y a sus modelos patentados, facilitan que puedan disfrutar de la piscina subiendo y bajando de forma autónoma e independiente. También los exportan a países como Francia, Portugal, Polonia, Italia, Suecia, Israel, Brasil, Chile, Turquía, Uruguay, Chipre, Perú. Tienen elaborada una guía sobre los establecimientos hoteleros con accesibilidad.


13:25 h. a 14:00 h. Diálogo.       

La accesibilidad como oportunidad de negocio en las empresas del sector turístico.

Intervienen:

María del Carmen Ángel. Directora de Accesitravel.com, agencia de viajes creada en Granada y con proyección nacional e internacional. Expertos en turismo accesible e inclusivo, y especialistas en viajes culturales.

Miguel Alonso. Cofundador y CEO de la empresa Cyan Animática, con gran trayectoria internacional en crear espectaculares contenidos audiovisuales y multimedia e interactivos para museos, exposiciones y monumentos. Es uno de los grandes artífices del ’10D Experience’, modelo único en el mundo de experiencia inmersiva para disfrutar al máximo de una visita cultural, que se ha creado para todo el recorrido de la Casa Batlló, de Gaudí, en Barcelona, edificio que es Patrimonio de la Humanidad.


13:50 h. a 14:00 h. Preguntas a los ponentes.


 14:00 h. Cóctel y networking.

Incluye una cata musical dirigida por José Luis Baños, CEO de Winable.   Maridaje de vinos de Jerez con música en directo en formato acústico.


 17:30 h. Fin de la jornada.

Inscripción

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